听到这名字，一时之间我无法有所感想与做出判断，只好继续等待下文。她又接着说：
——放在清水中泡几天好让它吐沙。然后煮过，用针挑出身体，再用盐巴搓揉。洗干净后放在高汤里煮，
最后用砂糖酱油给煮到汤汁浓稠收干。
一听到挑出身体我就懂了。
——你是说田螺（tanishi）吗？
——是“田乐”啦。
女服务生很有耐性地订正我的发音。
我以为可能是从田螺的语源“田主”（tanushi）变化而来。
——在这附近不叫“田乐”，而是“田粒”。“田乐”是一种糖果。
刚才负责送饭菜的女服务生经过时提出不同的意见。
——这是田乐。
女服务生沉住气回应。
听说爱知川底下的伏流很多，到处都有伏流涌出的水潭，因此才会有那么多田螺吧？
用过早餐后回房间打包行李，然后下楼付清住宿费才离开。那名女服务生前来送行、行礼致谢。靠近她身边时，
会闻到一股水的味道，令人印象深刻。
这一带的清晨果然微寒。到处都飘起煮早饭的炊烟，阳光一照进来，远处便开始有公鸡啼叫报时。
如来位在八风街道和千种街道的岔口上。在左右两条路口中间的树林里竖有一块简单的路标。