胥姜手忙脚乱地将锅从炉子上挪开，又将烙糊的饼倒进篓子，随后盯着篓子里焦黑的饼发怔，直到听见楼云春进来的脚步声才
回神。“可还好？”“糊了。”胥姜喃喃道。“我是问你？”楼云春走到她的面前，目光关切。胥姜朝他一笑，“无碍。”笑
意却未达眼底。汪掌柜也进来了，“这是在烙饼？”“嗯，还有一半没烙完。”说着她便要端锅去洗，却忽被痛得‘嘶’了一
声。楼云春连忙捉起她的手来看，却见好几个指头已经被烫掉了一层皮。汪掌柜凑过来看了一眼，“不打紧，拿烫伤膏敷一敷
就好，你这儿有没有？没有我去家里给你拿。”胥姜摇头，“没有。”像这种小伤两三日便好了，她以往也没在意过。“等着
，我给你拿一瓶过来。”说完汪掌柜便回家拿药膏去了。楼云春抿着嘴，小心地捏着她的手指，低声问道：“痛不痛？”胥姜
顿了顿，点头，“痛的。”楼云春果然皱紧了眉头，随后替她一个手指一个手指地吹。他的气息暖软，吹在她手指上，也吹在
了她心头，吹散了笼罩在她胸口那团寒雾。楼云春抬头见她眼眶泛红，心好似被狠狠捏了一把，闷疼得厉害，恨不得替她受罪
。他忙柔声哄道：“阿姜不哭，过会儿敷药就不疼了。”胥姜破涕为笑，这个呆傻。汪掌柜很快便将药取来了，见放着那两盆
面浆，只觉得倒掉可惜，便对胥姜道：“烙饼我会，剩下的我来，楼兄弟赶紧带她出去上药。”“那就等着尝掌柜的手艺了。
”胥姜也不跟他客气，将厨房这趟活儿交给他，随楼云春去肆里上药去了。汪掌柜拿来的药膏药性温和，想是给家里孩子用的
，涂在伤口上倒不觉痛，几个手指涂完，看着亮晶晶的。“这药膏不错，过会儿找他问问在何处买的，我们也备些在肆里。”
“好。”楼云春执起她的手指又吹了吹，问道：“还痛吗？”胥姜浅笑道：“不疼了。”随后又冲他说道：“就是有些口渴。
”楼云春赶紧替她重新沏茶，她忙叫道：“就吃那盏冷的。”楼云春本不想让她吃冷茶，可一见她眼巴巴地模样，便给她端来
了。又知胥姜双手涂了药不方便，便端起茶盏来喂，胥姜喝了几口还没解渴，他却将茶收来倒了，重新给她沏了盏热的。“天
凉，冷茶吃太多不好。”待茶冲好，汪掌柜也端着饼出来了，乐呵道：“来尝尝我的手艺。”汪掌柜烙的饼较胥姜烙的火候老
道些，表皮焦脆，闻着也香。楼云春瞧她直盯着看，便先夹了一块给她，她吃得眯起眼。“香。”汪掌柜得意道：“毕竟是做
米粮营生的，这烙面饼都不会，说出去岂不让人笑话？”楼云春也夹了一块来吃，心头却觉得还是胥姜烙的好。汪掌柜继续道
：“要说这烙麦饼还是得新麦，尤其是刚晒收的，磨来拿到灶上一烙，那香气神仙都挡不住。每年我去陇上收麦，那些农户便
要先烙一张饼让我尝，田间地头，坐在刚收割的麦秆上吃饼，那才是真正的享受。”“这倒是。”胥姜赞同道：“不止是烙饼
，用新麦做的甜醅子也好喝。”“哟，胥娘子还知道这甜醅子。”汪掌柜惊奇的看着她，“干咱们这行的听过见过不稀奇，你
又是打哪儿知道的？”“曾听华亭县的一位行商说起过，也在南方见过一些偏地农户酿过类似的麦酒，还看过一些札子，将其
称作腐子。口感与米酒相像，制法也相同，制好后可直饮，可冲调，亦可用来煮蛋酒。只比米酒多三分苦，可这苦也清，清后
回甘，甚是特别。”