(一)碳水化合物碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,其中氢和氧的比例与水分子中氢和氧的比例相同,
因而被称为碳水化合物,又称“糖类”。根据分子结构的繁简,碳水化合物分为单糖、双糖和多糖三大类。1、单糖这是最简
单的碳水化合物,可直接被人体吸收利用。最常见的有葡萄糖、果糖和半乳糖。葡萄糖主要存在于植物型食物中,人血液中的
糖是葡萄糖。果糖存在于水果中,蜂蜜中含量最高。这种糖入口后会被人...
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《营养素解析》 | 2174字 | 2.0分钟 | 99% | 40 CPM | 7 次 | 1 | 及格,继续努力! |
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Inspirational quotes: 只一事不存心,此一事便错乱。 ——曾国藩 | |||||||
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