起锅烧油、翻炒颠勺、烹香调味……三尺厨房内，有人生百味。16岁踏入这片天地后，我慢慢发现，菜品不局限于饱腹功能
，也是一种表达；烹饪也不只是一个工作，更是一项事业。怀揣这份理解，我在锅碗瓢盆间探索了近40年，努力以匠心打造
美味。 匠心意味着敬畏心。虽然已当总厨多年，但我从未离开过一线，每天都坚持去后厨与大家交流心得、打磨技艺
。为了提升烹饪水平，我养成了“多品多看多记”的习惯。对食物，吃完...
| Chinese Article | Word Count | Duration | Accuracy | Speed | Backspace | Error | Slogan |
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| 《厨房蕴百味 匠心烩珍馐（中国道路中国梦·与时代一起奔跑）》 | 1104字 | 5.0分钟 | 93% | 54 CPM | 9 次 | 19 | 不及格，错误太多！ |
| The wrong word this time: 、,烹,香,饱,腹,；,这,份,以, , ,匠,心,已,当,坚,品,问,完 | |||||||
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Suggestion:
正确率比较低，多观察一下出错的字加以修正，一般来讲都要达到95%以上比较好。
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| Inspirational quotes: 尽力做好一件事，实乃人生之首务。 ——富兰克林 | |||||||
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