玉华台的一道甜汤核桃酪也是非常叫好的。
有一年，先君带我们一家人到玉华台午饭。满满的一桌，祖孙三代。所有的
拿手菜都吃过了，最后是一大钵核桃酪，色香味俱佳，大家叫绝。先
慈说："好是好，但是一天要卖出多少钵，需大量生产，所以只能做到这个样子，改天我在家里试
用小锅制作，给你们尝尝。"我们听了大为雀跃。回到家里就天天泥着她做。
我母亲做核桃酪，是根据她为我祖母做杏仁茶的经验揣摹着做的。我祖
母的早点...
| Chinese Article | Word Count | Duration | Accuracy | Speed | Backspace | Error | Slogan |
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| 《核桃佬-梁实秋》 | 952字 | 4.0分钟 | 93% | 57 CPM | 12 次 | 18 | 不及格，错误太多！ |
| The wrong word this time: 玉,华,钵,慈,",钵,在,",泥,着,杏,仁,揣,摹,玛,喝,卖,碗 | |||||||
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Suggestion:
正确率比较低，多观察一下出错的字加以修正，一般来讲都要达到95%以上比较好。
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| Inspirational quotes: 我在科学方面所作出的任何成绩，都只是由于长期思索、忍耐和勤奋而获得的。 ——达尔文 | |||||||
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