豆腐是我国的一种古老传统食品,在一些古籍中,如明代李时珍的《本草纲目》、叶子奇的《草木子》、
罗颀的《物原》等著作中,都有豆腐之法始于汉淮南王刘安的记载。中国人首开食用豆腐之先河,
在人类饮食史上,树立了嘉惠世人的丰功。
制作豆腐的大豆含有丰富的营养。以下是几种主要动植物蛋白食品蛋白质价(以标准蛋白质价为100时)
的比较:鸡蛋为100、牛肉为83、鱼肉平均为70、稻米为67、全麦粉为53、玉米为...
Chinese Article | Word Count | Duration | Accuracy | Speed | Backspace | Error | Slogan |
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《豆腐》 | 1075字 | 1.0分钟 | 95% | 76 CPM | 0 次 | 4 | 良好,向更快挑战! |
The wrong word this time: 中,国,人,首 | |||||||
Inspirational quotes: 道德确实不是指导人们如何使自己幸福的教条,而是指导人们如何配享有幸福的学说。 ——康德 | |||||||
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