小键人14511685的《豆腐》成绩 - 打字成绩 - 在线打字练习(dazi.91xjr.com)

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This achievement: 2024/ 12/ 5 Thu
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豆腐 1075 1.0分钟 96% 50 CPM 2 2 及格,继续努力!
The wrong word this time: 物,原
Inspirational quotes: 眼上战国成争鹿,海内人才孰卧龙。 ——清·康有为
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Article intro
豆腐是我国的一种古老传统食品,在一些古籍中,如明代李时珍的《本草纲目》、叶子奇的《草木子》、 罗颀的《物原》等著作中,都有豆腐之法始于汉淮南王刘安的记载。中国人首开食用豆腐之先河, 在人类饮食史上,树立了嘉惠世人的丰功。 制作豆腐的大豆含有丰富的营养。以下是几种主要动植物蛋白食品蛋白质价(以标准蛋白质价为100时) 的比较:鸡蛋为100、牛肉为83、鱼肉平均为70、稻米为67、全麦粉为53、玉米为...
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