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第68斩1

2025-01-16 10:57  views:15  source:小键人14585238    

曾追带来的糕点与胥姜做的梅花糕倒同出一脉,只是做法上有些许不同。也是用糯米与粘米粉混合,揉搓成团,再分剂子,包
入由香干、肥瘦相间的豚肉切丁炒制而成的馅儿料,再以芭蕉叶托裹,上锅蒸熟即可。其口感软糯粘牙,馅儿料油润咸鲜,入
口又带有芭蕉叶的清香,让人吃了一个想二个。林红锄问:“这是什么点心?倒未曾见过。”曾追解释道:“是家乡的一种吃
食,咱们南话叫作叶儿粑。”胥姜问:“这芭蕉叶,该不会又是在杜先生园子里砍的吧?”曾追理所当然道:“他院里恁大一
片芭蕉,只拿来附庸风雅太可惜了,还不如拿来做一顿好食,也不算浪费它一番天地造化。”胥姜直替杜回叹息,这孽徒还能
好生生活着,也算他心胸宽广了。不过说起来,曾追手艺确实好,她一气吃了四个,眼下只觉得撑得慌,又赶紧煮了一壶山楂
消食茶。曾追远来,又被林红锄塞了一肚子梅花糕,嘴里也发干,便端起茶盏便‘咕咕’直灌,一盏茶下肚,被酸得龇牙咧嘴
。“哎唷,忘了加蜜糖。”胥姜才赶紧让红锄去将蜜罐子拿来。“看来今日我与你这书肆犯冲。”曾追好不容易才将酸味儿压
下去,才对胥姜道:“我来除了来给你们送点心,还替老师给你带个话儿,他让你别忘了去国子监清账。”“记着呢。”提到
此事,胥姜眉毛都要飞了,等明日银钱入账,便有本钱买纸请人,着手刊印第二版、第三版了。林红锄抱着蜜罐子出来,闻言
也欢喜,“东家,咱们这头一次刊印的买卖,便算是成了?”“嗯。”胥姜对曾追道:“劳烦你替我转告先生,胥姜改日亲自
登门拜谢。”“好。”曾追又喝了一盏山楂消食茶,这次是加了蜜糖的,喝完便起身要走,“我还得去找竹春,便不多留了。
”胥姜叫住他,“稍等,既然你要去,便顺手替我将梅花糕带给袁先生,就说答谢他上次的赏梅宴。”,说完便去厨房装点心
去了。一共装了三份儿,袁祖之与胡煦各一份,杜回也有一份儿,本想给曾追也装一份,可他方才被林红锄塞了一肚子,忙摆
手不要了。曾追跟进厨房,见胥姜做的梅花糕,感叹道:“这才叫梅花糕嘛,小锄头做那些哪有半点梅花的模样,也不知好好
一个小娘子,手怎么笨成这样?”“别嚼舌,耳朵尖着呢。”胥姜笑了笑,又叹气道:“如今嫌她手笨,若今后手艺真好起来
,又该觉得心疼了,还是笨笨的好。”手笨是因为有人疼着呢。曾追沉默片刻,随后走到外间,冲林红锄道:“小锄头,你那
梅花糕打包给我,虽模样难看了些,味道还不错,我爱吃。”林红锄怀疑地盯着他:“真的?”曾追点头,“比真金还真。”
林红锄欢叫一声,也冲进厨房,将自己做的所有梅花糕,结结实实包了一大包递给曾追。心头喜滋滋地想,她的糕点也算拿得
出手了。胥姜看了,直摇头。送走曾追,胥姜又将梅花糕分出好几份,留了些在肆里做茶点,赠了些给汪掌柜,又让林红锄带
了些回去。楼家父子自然也没少,胥姜整整包了三份,谁都不用抢谁的。再去国子监,胥姜没让楼云春作陪,他近来公事繁忙
,连来肆里的日子都少了,自然不好再劳动他。且她已认得路,又见过了宋学录与谢主簿,也没什么要搬动的,自己就足够了
。她揣好契书,带着两份梅花糕,骑着驴子出门了。骑驴比赶牛车脚程要快,不过一个时辰,她便已至国子监大门前。她一去
,发现今日来清账商户不少,便跟在那些商户身后,一同往典籍厅去。正走着,忽听身后有人在喊她,一回头却发现是造纸坊
的坊主。“胥掌柜,可真是巧了,你也来清账?”坊主也是骑驴来的,两头驴一见,互相瞪眼吹嘴。两个主人倒是十分和洽,
胥姜朝他揖手,笑意融融地答道:“正是,坊主也给国子监供纸?”



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